Viande légère de poulet en ragoût (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
201 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
11%
10 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 65.13 g
3%
Calories 201.00 kcal
8%
Protéines 26.14 g
34%
Graisses 9.97 g
11%
Cendre 0.78 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 13.00 mg
1%
Fer Fe 0.98 mg
9%
Magnésium Mg 20.00 mg
5%
Phosphore P 146.00 mg
20%
Potassium K 167.00 mg
3%
Sodium Na 63.00 mg
4%
Zinc Zn 1.14 mg
10%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 21.20 mcg
38%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 29.00 mcg
3%
Rétinol 29.00 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 6.94 mg
43%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.54 mg
10%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg
20%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.20 mcg
8%
Acides aminés
Tryptophane 0.29 g
36%
Thréonine 1.08 g
45%
Isoleucine 1.32 g
65%
Leucine 1.91 g
41%
Lysine 2.14 g
52%
Méthionine 0.70 g
38%
Cystine 0.35 g
19%
Phénylalanine 1.02 g
23%
Tyrosine 0.85 g
19%
Valine 1.27 g
50%
Arginine 1.63 g
26%
Histidine 0.77 g
36%
Alanine 1.51 g
22%
Acide aspartique 2.33 g
19%
Acide glutamique 3.84 g
28%
Glycine 1.63 g
46%
Proline 1.24 g
27%
Sérine 0.92 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.80 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.08 g
Acide palmitique 2.07 g
Acide stéarique 0.56 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.92 g
Acide hexadécénoïque 0.53 g
Acide octadécénoïque 3.23 g
Acide gondoïque oméga-9 0.11 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.12 g
Acide octadécadiénoïque 1.83 g
Acide octadécatriénoïque 0.08 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.08 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 74.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g