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Viande légère de poulet en ragoût (viande et peau)

Viande légère de poulet en ragoût (viande et peau) - composición, beneficios y daños

viande légère viande et peau cuite en ragoût

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

8%

201 kcal

Calories

34%

26 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

11%

10 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 65.13 g

-

-

Calories 201.00 kcal

8%

201.00

Protéine 26.14 g

34%

26.14

Gras (lipides) 9.97 g

11%

9.97

Cendre 0.78 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 13.00 mg

1%

13.00

Fer, Fe 0.98 mg

9%

0.98

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore, P 146.00 mg

20%

146.00

Potassium, K 167.00 mg

3%

167.00

Sodium, Na 63.00 mg

4%

63.00

Zinc, Zn 1.14 mg

10%

1.14

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 21.20 mcg

38%

21.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 29.00 mcg

3%

29.00

Rétinol 29.00 mcg

3%

29.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Niacine 6.94 mg

43%

6.94

Acide pantothénique 0.54 mg

10%

0.54

Vitamine B-6 0.27 mg

20%

0.27

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 3.00 mcg

0%

3.00

Folate, DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B-12 0.20 mcg

8%

0.20

Acides aminés

Tryptophane 0.29 g

36%

0.29

Thréonine 1.08 g

45%

1.08

Isoleucine 1.32 g

65%

1.32

Leucine 1.91 g

41%

1.91

Lysine 2.14 g

52%

2.14

Méthionine 0.70 g

38%

0.70

Cystine 0.35 g

19%

0.35

Phénylalanine 1.02 g

23%

1.02

Tyrosine 0.85 g

19%

0.85

Valine 1.27 g

50%

1.27

Arginine 1.63 g

26%

1.63

Histidine 0.77 g

36%

0.77

Alanine 1.51 g

22%

1.51

L'acide aspartique 2.33 g

19%

2.33

Acide glutamique 3.84 g

28%

3.84

Glycine 1.63 g

46%

1.63

Proline 1.24 g

27%

1.24

Sérine 0.92 g

11%

0.92

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 2.80 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.07 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.56 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.92 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.53 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.23 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.11 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.12 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.83 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Stérols

Cholestérol 74.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g