Светлое мясо курицы тушеное (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
201 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
11%
10 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 65.13 г
-
Калории 201.00 ккал
8%
Белок 26.14 г
34%
Жиры (липиды) 9.97 г
11%
Зола 0.78 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 13.00 мг
1%
Железо, Fe 0.98 мг
9%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 146.00 мг
20%
Калий, К 167.00 мг
3%
Натрий, Na 63.00 мг
4%
Цинк, Zn 1.14 мг
10%
Медь, Cu 0.04 мг
4%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 21.20 мкг
38%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 29.00 мкг
3%
Ретинол 29.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.11 мг
8%
Ниацин 6.94 мг
43%
Пантотеновая кислота 0.54 мг
10%
Витамин В-6 0.27 мг
20%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 3.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 3.00 мкг
0%
Витамин B-12 0.20 мкг
8%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.08 г
45%
Изолейцин 1.32 г
65%
Лейцин 1.91 г
41%
Лизин 2.14 г
52%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.35 г
19%
Фенилаланин 1.02 г
23%
Тирозин 0.85 г
19%
Валин 1.27 г
50%
Аргинин 1.63 г
26%
Гистидин 0.77 г
36%
Аланин 1.51 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.33 г
19%
Глютаминовая кислота 3.84 г
28%
Глицин 1.63 г
46%
Пролин 1.24 г
27%
Серин 0.92 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.80 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.07 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.56 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.92 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.53 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.23 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.11 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.12 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.83 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 74.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г