Carne ligera de pollo guisada (carne y piel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
201 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
11%
10 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 65.13 g
3%
Calorías 201.00 kcal
8%
Proteína 26.14 g
34%
Grasa 9.97 g
11%
Ceniza 0.78 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 13.00 mg
1%
Hierro Fe 0.98 mg
9%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 146.00 mg
20%
Potasio K 167.00 mg
3%
Sodio Na 63.00 mg
4%
Zinc Zn 1.14 mg
10%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 21.20 mcg
38%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 6.94 mg
43%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.54 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg
20%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.20 mcg
8%
Aminoácidos
Triptófano 0.29 g
36%
Treonina 1.08 g
45%
Isoleucina 1.32 g
65%
Leucina 1.91 g
41%
Lisina 2.14 g
52%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.02 g
23%
Tirosina 0.85 g
19%
Valina 1.27 g
50%
Arginina 1.63 g
26%
Histidina 0.77 g
36%
Alanina 1.51 g
22%
Ácido aspártico 2.33 g
19%
Ácido glutámico 3.84 g
28%
Glicina 1.63 g
46%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 0.92 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.80 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido palmítico 2.07 g
Ácido esteárico 0.56 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.92 g
Ácido hexadecénico 0.53 g
Ácido octadecenoico 3.23 g
Ácido gondoico Omega-9 0.11 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.12 g
Ácido octadecadienoico 1.83 g
Ácido octadecatrienoico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.08 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 74.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g