Pollo guisado (carne y piel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
219 kcal
Calorías
32%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
14%
13 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 63.93 g
3%
Calorías 219.00 kcal
9%
Proteína 24.68 g
32%
Grasa 12.56 g
14%
Ceniza 0.76 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 13.00 mg
1%
Hierro Fe 1.16 mg
11%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fósforo P 139.00 mg
19%
Potasio K 166.00 mg
3%
Sodio Na 67.00 mg
5%
Zinc Zn 1.76 mg
16%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 18.00 mcg
32%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 44.00 mcg
4%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.10 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 5.59 mg
34%
Vitamina B4 Colina 57.40 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.20 mcg
8%
Aminoácidos
Betaína 4.90 mg
-
Triptófano 0.28 g
34%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 1.80 g
39%
Lisina 2.01 g
49%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.20 g
47%
Arginina 1.55 g
25%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.44 g
21%
Ácido aspártico 2.20 g
18%
Ácido glutámico 3.61 g
26%
Glicina 1.58 g
45%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 0.87 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.50 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.10 g
Ácido palmítico 2.57 g
Ácido esteárico 0.71 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.93 g
Ácido hexadecénico 0.68 g
Ácido octadecenoico 4.07 g
Ácido gondoico Omega-9 0.12 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.74 g
Ácido octadecadienoico 2.38 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.10 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g
Esteroles
Colesterol 78.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg