Pechuga de pollo guisada (carne y piel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
184 kcal
Calorías
36%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
8%
7 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 66.21 g
3%
Calorías 184.00 kcal
8%
Proteína 27.39 g
36%
Grasa 7.42 g
8%
Ceniza 0.84 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 13.00 mg
1%
Hierro Fe 0.92 mg
9%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fósforo P 156.00 mg
22%
Potasio K 178.00 mg
3%
Sodio Na 62.00 mg
4%
Zinc Zn 0.97 mg
8%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 21.80 mcg
39%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 25.00 mcg
2%
Retinol 25.00 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 7.81 mg
48%
Vitamina B4 Colina 64.40 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg
22%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.21 mcg
8%
Aminoácidos
Betaína 5.50 mg
-
Triptófano 0.31 g
38%
Treonina 1.14 g
47%
Isoleucina 1.40 g
70%
Leucina 2.02 g
43%
Lisina 2.27 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.36 g
19%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirosina 0.90 g
20%
Valina 1.34 g
53%
Arginina 1.69 g
27%
Histidina 0.82 g
39%
Alanina 1.55 g
23%
Ácido aspártico 2.44 g
20%
Ácido glutámico 4.05 g
29%
Glicina 1.59 g
45%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 0.96 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.08 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 1.54 g
Ácido esteárico 0.42 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.90 g
Ácido hexadecénico 0.39 g
Ácido octadecenoico 2.39 g
Ácido gondoico Omega-9 0.08 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.58 g
Ácido octadecadienoico 1.35 g
Ácido octadecatrienoico 0.06 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.06 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g
Esteroles
Colesterol 75.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg