Duszona pierś z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
184 kcal
Kalorie
36%
27 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
8%
7 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.21 g
-
Kalorie 184.00 kcal
8%
Białko 27.39 g
36%
Tłuszcz (lipid) 7.42 g
8%
Popiół 0.84 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 13.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.92 mg
9%
Magnez, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 156.00 mg
22%
Potas, K 178.00 mg
3%
Sód, Na 62.00 mg
4%
Cynk, Zn 0.97 mg
8%
Miedź, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 21.80 mcg
39%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 25.00 mcg
2%
Retinol 25.00 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.20 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Ryboflawina 0.12 mg
8%
Niacyna 7.81 mg
48%
Kwas pantotenowy 0.55 mg
10%
Witamina B-6 0.29 mg
22%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 3.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg
0%
Cholina, całkowita 64.40 mg
12%
Witamina B-12 0.21 mcg
8%
Aminokwasy
Betaina 5.50 mg
-
Tryptofan 0.31 g
38%
Treonina 1.14 g
47%
Izoleucyna 1.40 g
70%
Leucyna 2.02 g
43%
Lizyna 2.27 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cystyna 0.36 g
19%
Fenyloalanina 1.07 g
24%
Tyrozyna 0.90 g
20%
Walina 1.34 g
53%
Arginina 1.69 g
27%
Histydyna 0.82 g
39%
Alanina 1.55 g
23%
Kwas asparaginowy 2.44 g
20%
Kwas glutaminowy 4.05 g
29%
Glicyna 1.59 g
45%
Prolina 1.24 g
27%
Seryna 0.96 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.08 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.54 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.42 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.90 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.39 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.39 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.08 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.58 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.35 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Sterole
Cholesterol 75.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg