Pierś z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 61.27 g

-

Kalorie 207.00 kcal

9%

Białko 26.94 g

35%

Tłuszcz (lipid) 9.30 g

11%

Popiół 1.05 g

-

Węglowodan 2.13 g

0%

Błonnik 0.08 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 14.80 mg

1%

Żelazo, Fe 1.03 mg

10%

Magnez, Mg 25.60 mg

6%

Fosfor, P 192.40 mg

27%

Potas, K 220.60 mg

4%

Sód, Na 109.40 mg

8%

Cynk, Zn 0.97 mg

8%

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 23.00 mcg

41%

Witamina A 22.40 mcg

2%

Retinol 22.40 mcg

2%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.47 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.18 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 0.73 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Ryboflawina 0.12 mg

9%

Niacyna 10.94 mg

68%

Kwas pantotenowy 0.82 mg

16%

Witamina B-6 0.48 mg

36%

Kwas foliowy 2.20 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.20 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.80 mcg

1%

Cholina, całkowita 67.27 mg

13%

Witamina B-12 0.30 mcg

12%

Betaina 9.23 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.12 g

46%

Izoleucyna 1.37 g

68%

Leucyna 1.99 g

43%

Lizyna 2.21 g

54%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.36 g

19%

Fenyloalanina 1.06 g

24%

Tyrozyna 0.89 g

20%

Walina 1.32 g

52%

Arginina 1.66 g

27%

Histydyna 0.81 g

38%

Alanina 1.52 g

23%

Kwas asparaginowy 2.39 g

19%

Kwas glutaminowy 4.05 g

29%

Glicyna 1.56 g

44%

Prolina 1.25 g

27%

Seryna 0.95 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.58 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.84 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.61 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.74 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.41 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.21 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.08 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.05 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.79 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.11 g

Cholesterol 79.40 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg