Pierś z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 61.27 g

3%

Kalorie 207.00 kcal

9%

Białka 26.94 g

35%

Tłuszcze 9.30 g

11%

Popiół 1.05 g

-

Węglowodany 2.13 g

0%

Błonnik 0.08 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 14.80 mg

1%

Żelazo Fe 1.03 mg

10%

Magnez Mg 25.60 mg

6%

Fosfor P 192.40 mg

27%

Potas K 220.60 mg

4%

Sód Na 109.40 mg

8%

Cynk Zn 0.97 mg

8%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 23.00 mcg

41%

Witamina A 22.40 mcg

2%

Retinol 22.40 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.47 mg

3%

Witamina D Kalcyferol 0.18 mcg

1%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.73 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg

9%

Witamina B3 Niacyna 10.94 mg

68%

Witamina B4 Cholina 67.27 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.82 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.48 mg

36%

Kwas foliowy 2.20 mcg

-

Foliany 4.20 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.80 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.30 mcg

12%

Betaina 9.23 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.12 g

46%

Izoleucyna 1.37 g

68%

Leucyna 1.99 g

43%

Lizyna 2.21 g

54%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.36 g

19%

Fenyloalanina 1.06 g

24%

Tyrozyna 0.89 g

20%

Walina 1.32 g

52%

Arginina 1.66 g

27%

Histydyna 0.81 g

38%

Alanina 1.52 g

23%

Kwas asparaginowy 2.39 g

19%

Kwas glutaminowy 4.05 g

29%

Glicyna 1.56 g

44%

Prolina 1.25 g

27%

Seryna 0.95 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.58 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.07 g

Kwas palmitynowy 1.84 g

Kwas stearynowy 0.61 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.74 g

Kwas heksadecenowy 0.41 g

Kwas oktadecenowy 3.21 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.05 g

Kwas oktadekadienowy 1.79 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.02 g

Tłuszcze trans 0.11 g

Cholesterol 79.40 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg