Smażona pierś z kurczaka w mące (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 56.59 g

-

Kalorie 222.00 kcal

9%

Białko 31.84 g

42%

Tłuszcz (lipid) 8.87 g

10%

Popiół 1.06 g

-

Węglowodan 1.64 g

0%

Błonnik 0.10 g

-

Wapń, Ca 16.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.19 mg

11%

Magnez, Mg 30.00 mg

7%

Fosfor, P 233.00 mg

33%

Potas, K 259.00 mg

5%

Sód, Na 76.00 mg

5%

Cynk, Zn 1.10 mg

10%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 23.90 mcg

43%

Witamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.13 mg

10%

Niacyna 13.74 mg

85%

Kwas pantotenowy 1.00 mg

20%

Witamina B-6 0.58 mg

44%

Kwas foliowy 2.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B-12 0.34 mcg

14%

Tryptofan 0.36 g

45%

Treonina 1.33 g

55%

Izoleucyna 1.63 g

81%

Leucyna 2.35 g

51%

Lizyna 2.63 g

64%

Metionina 0.86 g

47%

Cystyna 0.42 g

23%

Fenyloalanina 1.25 g

28%

Tyrozyna 1.05 g

23%

Walina 1.56 g

62%

Arginina 1.95 g

32%

Histydyna 0.96 g

45%

Alanina 1.79 g

27%

Kwas asparaginowy 2.83 g

23%

Kwas glutaminowy 4.76 g

35%

Glicyna 1.81 g

51%

Prolina 1.45 g

32%

Seryna 1.11 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.45 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.07 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.73 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.58 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.50 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.38 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.00 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.08 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.96 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.69 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholesterol 89.00 mg