Poitrine de poulet frit à la farine (viande et peau) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
222 kcal
Calories
42%
32 g
Protéine
0%
2 g
Glucides
10%
9 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 56.59 g
-
Calories 222.00 kcal
9%
Protéine 31.84 g
42%
Gras (lipides) 8.87 g
10%
Cendre 1.06 g
-
Glucides 1.64 g
0%
Fibres 0.10 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 16.00 mg
1%
Fer, Fe 1.19 mg
11%
Magnésium, Mg 30.00 mg
7%
Phosphore, P 233.00 mg
33%
Potassium, K 259.00 mg
5%
Sodium, Na 76.00 mg
5%
Zinc, Zn 1.10 mg
10%
Cuivre, Cu 0.06 mg
6%
Manganèse, Mn 0.03 mg
1%
Sélénium, Se 23.90 mcg
43%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 15.00 mcg
1%
Rétinol 15.00 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 0.13 mg
10%
Niacine 13.74 mg
85%
Acide pantothénique 1.00 mg
20%
Vitamine B-6 0.58 mg
44%
Acide folique 2.00 mcg
-
Folate, nourriture 4.00 mcg
1%
Folate, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamine B-12 0.34 mcg
14%
Acides aminés
Tryptophane 0.36 g
45%
Thréonine 1.33 g
55%
Isoleucine 1.63 g
81%
Leucine 2.35 g
51%
Lysine 2.63 g
64%
Méthionine 0.86 g
47%
Cystine 0.42 g
23%
Phénylalanine 1.25 g
28%
Tyrosine 1.05 g
23%
Valine 1.56 g
62%
Arginine 1.95 g
32%
Histidine 0.96 g
45%
Alanine 1.79 g
27%
L'acide aspartique 2.83 g
23%
Acide glutamique 4.76 g
35%
Glycine 1.81 g
51%
Proline 1.45 g
32%
Sérine 1.11 g
13%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.45 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.73 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.58 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.50 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.38 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.00 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.08 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.96 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.69 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 89.00 mg