Poitrine de poulet cuite (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 59.22 g

-

Calories 215.75 kcal

9%

Protéine 28.47 g

37%

Gras (lipides) 9.32 g

11%

Cendre 1.06 g

-

Glucides 2.66 g

0%

Fibres 0.10 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.75 mg

1%

Fer, Fe 1.11 mg

11%

Magnésium, Mg 25.75 mg

6%

Phosphore, P 197.00 mg

28%

Potassium, K 220.75 mg

4%

Sodium, Na 121.00 mg

9%

Zinc, Zn 1.01 mg

9%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 24.60 mcg

44%

Vitamine A 22.00 mcg

2%

Rétinol 22.00 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.53 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.97 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.13 mg

9%

Niacine 11.20 mg

69%

Acide pantothénique 0.83 mg

16%

Vitamine B-6 0.46 mg

35%

Acide folique 2.75 mcg

-

Folate, nourriture 4.25 mcg

1%

Folate, DFE 8.75 mcg

2%

Choline, totale 67.33 mg

13%

Vitamine B-12 0.29 mcg

12%

Bétaïne 9.37 mg

-

Tryptophane 0.33 g

40%

Thréonine 1.18 g

49%

Isoleucine 1.45 g

72%

Leucine 2.10 g

45%

Lysine 2.34 g

57%

Méthionine 0.77 g

42%

Cystine 0.38 g

20%

Phénylalanine 1.12 g

25%

Tyrosine 0.94 g

21%

Valine 1.40 g

55%

Arginine 1.75 g

28%

Histidine 0.85 g

40%

Alanine 1.61 g

24%

L'acide aspartique 2.52 g

20%

Acide glutamique 4.29 g

31%

Glycine 1.65 g

47%

Proline 1.32 g

29%

Sérine 1.00 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 2.56 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.81 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.62 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.72 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.39 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.22 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.08 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.07 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.81 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholestérol 83.25 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg