Poitrine de poulet (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.27 g

3%

Calories 207.00 kcal

9%

Protéines 26.94 g

35%

Graisses 9.30 g

11%

Cendre 1.05 g

-

Glucides 2.13 g

0%

Fibre 0.08 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 14.80 mg

1%

Fer Fe 1.03 mg

10%

Magnésium Mg 25.60 mg

6%

Phosphore P 192.40 mg

27%

Potassium K 220.60 mg

4%

Sodium Na 109.40 mg

8%

Zinc Zn 0.97 mg

8%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 23.00 mcg

41%

Vitamine A 22.40 mcg

2%

Rétinol 22.40 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.47 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.18 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.73 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 10.94 mg

68%

Vitamine B4 Choline 67.27 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.82 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.48 mg

36%

Acide folique 2.20 mcg

-

Folate 4.20 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.80 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg

12%

Bétaïne 9.23 mg

-

Tryptophane 0.31 g

38%

Thréonine 1.12 g

46%

Isoleucine 1.37 g

68%

Leucine 1.99 g

43%

Lysine 2.21 g

54%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.36 g

19%

Phénylalanine 1.06 g

24%

Tyrosine 0.89 g

20%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.66 g

27%

Histidine 0.81 g

38%

Alanine 1.52 g

23%

Acide aspartique 2.39 g

19%

Acide glutamique 4.05 g

29%

Glycine 1.56 g

44%

Proline 1.25 g

27%

Sérine 0.95 g

11%

Acides gras saturés 2.58 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.07 g

Acide palmitique 1.84 g

Acide stéarique 0.61 g

Acides gras monoinsaturés 3.74 g

Acide hexadécénoïque 0.41 g

Acide octadécénoïque 3.21 g

Acide gondoïque oméga-9 0.08 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.05 g

Acide octadécadiénoïque 1.79 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Acides gras trans 0.11 g

Cholestérol 79.40 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg