Poitrine de poulet (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 61.27 g

-

Calories 207.00 kcal

9%

Protéine 26.94 g

35%

Gras (lipides) 9.30 g

11%

Cendre 1.05 g

-

Glucides 2.13 g

0%

Fibres 0.08 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 14.80 mg

1%

Fer, Fe 1.03 mg

10%

Magnésium, Mg 25.60 mg

6%

Phosphore, P 192.40 mg

27%

Potassium, K 220.60 mg

4%

Sodium, Na 109.40 mg

8%

Zinc, Zn 0.97 mg

8%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 23.00 mcg

41%

Vitamine A 22.40 mcg

2%

Rétinol 22.40 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.47 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.18 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.73 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

6%

Riboflavine 0.12 mg

9%

Niacine 10.94 mg

68%

Acide pantothénique 0.82 mg

16%

Vitamine B-6 0.48 mg

36%

Acide folique 2.20 mcg

-

Folate, nourriture 4.20 mcg

1%

Folate, DFE 7.80 mcg

1%

Choline, totale 67.27 mg

13%

Vitamine B-12 0.30 mcg

12%

Bétaïne 9.23 mg

-

Tryptophane 0.31 g

38%

Thréonine 1.12 g

46%

Isoleucine 1.37 g

68%

Leucine 1.99 g

43%

Lysine 2.21 g

54%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.36 g

19%

Phénylalanine 1.06 g

24%

Tyrosine 0.89 g

20%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.66 g

27%

Histidine 0.81 g

38%

Alanine 1.52 g

23%

L'acide aspartique 2.39 g

19%

Acide glutamique 4.05 g

29%

Glycine 1.56 g

44%

Proline 1.25 g

27%

Sérine 0.95 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 2.58 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.84 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.61 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.74 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.41 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.21 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.08 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.05 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.79 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Acides gras trans (AGT) 0.11 g

Cholestérol 79.40 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg