Куриная грудка (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
207 ккал
Калории
35%
27 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
11%
9 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 61.27 г
3%
Калории 207.00 ккал
9%
Белки 26.94 г
35%
Жиры 9.30 г
11%
Зола 1.05 г
-
Углеводы 2.13 г
0%
Клетчатка 0.08 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 14.80 мг
1%
Железо Fe 1.03 мг
10%
Магний Mg 25.60 мг
6%
Фосфор P 192.40 мг
27%
Калий K 220.60 мг
4%
Натрий Na 109.40 мг
8%
Цинк Zn 0.97 мг
8%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 23.00 мкг
41%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 22.40 мкг
2%
Ретинол 22.40 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.47 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.18 мкг
1%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.73 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 10.94 мг
68%
Витамин B4 Холин 67.27 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.82 мг
16%
Витамин B6 Пиридоксин 0.48 мг
36%
Фолиевая кислота 2.20 мкг
-
Фолаты 4.20 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 7.80 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.30 мкг
12%
Аминокислоты
Бетаин 9.23 мг
-
Триптофан 0.31 г
38%
Треонин 1.12 г
46%
Изолейцин 1.37 г
68%
Лейцин 1.99 г
43%
Лизин 2.21 г
54%
Метионин 0.73 г
40%
Цистин 0.36 г
19%
Фенилаланин 1.06 г
24%
Тирозин 0.89 г
20%
Валин 1.32 г
52%
Аргинин 1.66 г
27%
Гистидин 0.81 г
38%
Аланин 1.52 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.39 г
19%
Глютаминовая кислота 4.05 г
29%
Глицин 1.56 г
44%
Пролин 1.25 г
27%
Серин 0.95 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.58 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.07 г
Пальмитиновая кислота 1.84 г
Стеариновая кислота 0.61 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.74 г
Гексадеценовая кислота 0.41 г
Октадеценовая кислота 3.21 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.05 г
Октадекадиеновая кислота 1.79 г
Октадекатриеновая кислота 0.09 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.02 г
Трансжиры
Трансжиры 0.11 г
Стерины, стеролы
Холестерин 79.40 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг