Куриная грудка (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 61.27 г

-

Калории 207.00 ккал

9%

Белок 26.94 г

35%

Жиры (липиды) 9.30 г

11%

Зола 1.05 г

-

Углеводы 2.13 г

0%

Клетчатка 0.08 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 14.80 мг

1%

Железо, Fe 1.03 мг

10%

Магний, Mg 25.60 мг

6%

Фосфор, Р 192.40 мг

27%

Калий, К 220.60 мг

4%

Натрий, Na 109.40 мг

8%

Цинк, Zn 0.97 мг

8%

Медь, Cu 0.05 мг

5%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 23.00 мкг

41%

Витамин А 22.40 мкг

2%

Ретинол 22.40 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.47 мг

3%

Витамин D (D2 + D3) 0.18 мкг

1%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.73 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

6%

Рибофлавин 0.12 мг

9%

Ниацин 10.94 мг

68%

Пантотеновая кислота 0.82 мг

16%

Витамин В-6 0.48 мг

36%

Фолиевая кислота 2.20 мкг

-

Фолаты, еда 4.20 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 7.80 мкг

1%

Холин, всего 67.27 мг

13%

Витамин B-12 0.30 мкг

12%

Бетаин 9.23 мг

-

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.37 г

68%

Лейцин 1.99 г

43%

Лизин 2.21 г

54%

Метионин 0.73 г

40%

Цистин 0.36 г

19%

Фенилаланин 1.06 г

24%

Тирозин 0.89 г

20%

Валин 1.32 г

52%

Аргинин 1.66 г

27%

Гистидин 0.81 г

38%

Аланин 1.52 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.39 г

19%

Глютаминовая кислота 4.05 г

29%

Глицин 1.56 г

44%

Пролин 1.25 г

27%

Серин 0.95 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.58 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.84 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.61 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.74 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.41 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.21 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.05 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.79 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.02 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.11 г

Холестерин 79.40 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг