Куриная грудка жареная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
241 ккал
Калории
37%
28 г
Белок
1%
5 г
Углеводы
13%
11 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 54.12 г
-
Калории 241.00 ккал
10%
Белок 28.34 г
37%
Жиры (липиды) 11.04 г
13%
Зола 1.20 г
-
Углеводы 5.32 г
1%
Клетчатка 0.20 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 18.00 мг
1%
Железо, Fe 1.22 мг
12%
Магний, Mg 27.00 мг
6%
Фосфор, Р 209.00 мг
29%
Калий, К 230.00 мг
4%
Натрий, Na 175.50 мг
13%
Цинк, Zn 1.03 мг
9%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.04 мг
1%
Селен, Se 25.95 мкг
47%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 17.50 мкг
1%
Ретинол 17.50 мкг
1%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 1.06 мг
7%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.10 мг
8%
Рибофлавин 0.14 мг
10%
Ниацин 12.13 мг
75%
Пантотеновая кислота 0.91 мг
18%
Витамин В-6 0.51 мг
38%
Фолиевая кислота 5.50 мкг
-
Фолаты, еда 5.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 14.00 мкг
3%
Холин, всего 64.80 мг
12%
Витамин B-12 0.32 мкг
13%
Аминокислоты
Бетаин 16.40 мг
-
Триптофан 0.32 г
40%
Треонин 1.17 г
48%
Изолейцин 1.44 г
72%
Лейцин 2.09 г
45%
Лизин 2.30 г
56%
Метионин 0.76 г
42%
Цистин 0.38 г
21%
Фенилаланин 1.12 г
25%
Тирозин 0.93 г
21%
Валин 1.39 г
55%
Аргинин 1.73 г
28%
Гистидин 0.84 г
40%
Аланин 1.59 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.49 г
20%
Глютаминовая кислота 4.35 г
32%
Глицин 1.64 г
46%
Пролин 1.35 г
30%
Серин 1.01 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.99 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.04 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.81 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.48 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.38 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.99 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.52 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.24 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 87.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг