Peito de frango frito (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 54.12 g

2%

Calorias 241.00 kcal

10%

Proteína 28.34 g

37%

Gordura 11.04 g

13%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 5.32 g

1%

Fibra 0.20 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 1.22 mg

12%

Magnésio Mg 27.00 mg

6%

Fósforo P 209.00 mg

29%

Potássio K 230.00 mg

4%

Sódio Na 175.50 mg

13%

Zinco Zn 1.03 mg

9%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.04 mg

1%

Selénio Se 25.95 mcg

47%

Vitamina A 17.50 mcg

1%

Retinol 17.50 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.06 mg

7%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 12.13 mg

75%

Vitamina B4 Colina 64.80 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.91 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.51 mg

38%

Ácido fólico 5.50 mcg

-

Folatos 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 14.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg

13%

Betaína 16.40 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.44 g

72%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.30 g

56%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.38 g

21%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.39 g

55%

Arginina 1.73 g

28%

Histidina 0.84 g

40%

Alanina 1.59 g

24%

Ácido aspártico 2.49 g

20%

Ácido glutâmico 4.35 g

32%

Glicina 1.64 g

46%

Prolina 1.35 g

30%

Serina 1.01 g

12%

Gordura saturada 2.99 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 2.04 g

Ácido esteárico 0.81 g

Gordura monoinsaturada 4.48 g

Ácido hexadecenóico 0.38 g

Ácido octadecenóico 3.99 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.52 g

Ácido octadecadienóico 2.24 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 87.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg