Peito de frango frito - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
9%
223 kcal
Calorias
40%
30 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
10%
9 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 56.15 g
2%
Calorias 223.00 kcal
9%
Proteína 30.04 g
40%
Gordura 8.93 g
10%
Cinzas 1.18 g
-
Carboidrato 3.71 g
1%
Fibra 0.13 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 17.33 mg
1%
Ferro Fe 1.19 mg
11%
Magnésio Mg 28.33 mg
7%
Fósforo P 221.33 mg
31%
Potássio K 245.33 mg
5%
Sódio Na 143.33 mg
11%
Zinco Zn 1.04 mg
9%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganês Mn 0.03 mg
1%
Selénio Se 26.03 mcg
47%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 14.00 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.74 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 13.02 mg
81%
Vitamina B4 Colina 80.35 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.55 mg
42%
Ácido fólico 3.67 mcg
-
Folatos 4.67 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 10.67 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoácidos
Betaína 11.70 mg
-
Triptofano 0.35 g
43%
Treonina 1.25 g
52%
Isoleucina 1.55 g
77%
Leucina 2.23 g
48%
Lisina 2.48 g
60%
Metionina 0.81 g
45%
Cistina 0.40 g
21%
Fenilalanina 1.19 g
27%
Tirosina 1.00 g
22%
Valina 1.48 g
59%
Arginina 1.83 g
29%
Histidina 0.91 g
43%
Alanina 1.67 g
25%
Ácido aspártico 2.65 g
21%
Ácido glutâmico 4.58 g
33%
Glicina 1.64 g
46%
Prolina 1.36 g
30%
Serina 1.06 g
12%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.42 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 1.64 g
Ácido esteárico 0.66 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.56 g
Ácido hexadecenóico 0.30 g
Ácido octadecenóico 3.16 g
Ácido gondóico Omega-9 0.06 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.04 g
Ácido octadecadienóico 1.78 g
Ácido octadecatrienóico 0.09 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.07 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g
Esteróis
Colesterol 88.33 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg