Frango frito - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
335 kcal
Calorias
29%
22 g
Proteína
3%
9 g
Carboidrato
26%
23 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 44.80 g
2%
Calorias 334.60 kcal
14%
Proteína 22.22 g
29%
Gordura 22.56 g
26%
Cinzas 1.08 g
-
Carboidrato 9.35 g
3%
Fibra 0.17 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 19.00 mg
1%
Ferro Fe 1.41 mg
14%
Magnésio Mg 20.40 mg
5%
Fósforo P 151.40 mg
21%
Potássio K 175.20 mg
3%
Sódio Na 220.20 mg
16%
Zinco Zn 1.56 mg
14%
Cobre Cu 0.07 mg
8%
Manganês Mn 0.06 mg
2%
Selénio Se 37.70 mcg
68%
Flúor F 14.70 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 35.75 mcg
3%
Retinol 36.80 mcg
4%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.78 mg
5%
Vitamina D Calciferol 0.15 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.15 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.53 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 6.97 mg
43%
Vitamina B4 Colina 78.17 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.85 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg
20%
Ácido fólico 14.60 mcg
-
Folatos 6.80 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 31.60 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg
10%
Aminoácidos
Betaína 10.23 mg
-
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 0.89 g
36%
Isoleucina 1.04 g
51%
Leucina 1.57 g
34%
Lisina 1.65 g
40%
Metionina 0.56 g
30%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.68 g
15%
Valina 1.06 g
42%
Arginina 1.42 g
23%
Histidina 0.61 g
28%
Alanina 1.34 g
20%
Ácido aspártico 1.92 g
15%
Ácido glutâmico 3.47 g
25%
Glicina 1.74 g
49%
Prolina 1.34 g
29%
Serina 0.84 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 6.08 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.15 g
Ácido palmítico 4.22 g
Ácido esteárico 1.58 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 9.34 g
Ácido hexadecenóico 0.86 g
Ácido octadecenóico 8.25 g
Ácido gondóico Omega-9 0.17 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 5.19 g
Ácido octadecadienóico 4.69 g
Ácido octadecatrienóico 0.24 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.09 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g
Esteróis
Colesterol 83.60 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg