Perna de frango frita - composição, benefícios e malefícios

Água 55.99 g

2%

Calorias 245.00 kcal

10%

Proteína 25.66 g

34%

Gordura 13.31 g

15%

Cinzas 1.09 g

-

Carboidrato 3.96 g

1%

Fibra 0.13 g

-

Cálcio Ca 14.67 mg

1%

Ferro Fe 1.41 mg

14%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 175.67 mg

25%

Potássio K 225.33 mg

4%

Sódio Na 154.33 mg

11%

Zinco Zn 2.61 mg

23%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganês Mn 0.04 mg

1%

Selénio Se 22.07 mcg

40%

Vitamina A 25.00 mcg

2%

Retinol 25.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 6.22 mg

38%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.16 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg

25%

Ácido fólico 4.00 mcg

-

Folatos 8.67 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.33 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg

12%

Triptofano 0.30 g

36%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.32 g

65%

Leucina 1.90 g

41%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 1.02 g

23%

Tirosina 0.85 g

19%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.57 g

25%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.43 g

21%

Ácido aspártico 2.26 g

18%

Ácido glutâmico 3.93 g

28%

Glicina 1.43 g

40%

Prolina 1.19 g

26%

Serina 0.91 g

10%

Gordura saturada 3.56 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 2.42 g

Ácido esteárico 0.95 g

Gordura monoinsaturada 5.23 g

Ácido hexadecenóico 0.52 g

Ácido octadecenóico 4.59 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.13 g

Ácido octadecadienóico 2.74 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Colesterol 94.33 mg