Perna de frango frita (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 60.61 g

3%

Calorias 208.00 kcal

9%

Proteína 28.38 g

37%

Gordura 9.32 g

11%

Cinzas 1.05 g

-

Carboidrato 0.65 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 1.40 mg

13%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 193.00 mg

27%

Potássio K 254.00 mg

5%

Sódio Na 96.00 mg

7%

Zinco Zn 2.98 mg

27%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 18.80 mcg

34%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 6.69 mg

41%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.30 mg

26%

Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg

14%

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 1.20 g

49%

Isoleucina 1.50 g

74%

Leucina 2.13 g

46%

Lisina 2.41 g

58%

Metionina 0.78 g

43%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 0.96 g

21%

Valina 1.41 g

56%

Arginina 1.71 g

28%

Histidina 0.88 g

41%

Alanina 1.55 g

23%

Ácido aspártico 2.53 g

20%

Ácido glutâmico 4.27 g

31%

Glicina 1.39 g

39%

Prolina 1.17 g

26%

Serina 0.98 g

11%

Gordura saturada 2.49 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 1.68 g

Ácido esteárico 0.65 g

Gordura monoinsaturada 3.43 g

Ácido hexadecenóico 0.40 g

Ácido octadecenóico 2.96 g

Ácido gondóico Omega-9 0.04 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.22 g

Ácido octadecadienóico 1.86 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido eicosatetraenóico 0.13 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Colesterol 99.00 mg