Smażone udko z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
208 kcal
Kalorie
37%
28 g
Białko
0%
1 g
Węglowodan
11%
9 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 60.61 g
-
Kalorie 208.00 kcal
9%
Białko 28.38 g
37%
Tłuszcz (lipid) 9.32 g
11%
Popiół 1.05 g
-
Węglowodan 0.65 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 13.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.40 mg
13%
Magnez, Mg 25.00 mg
6%
Fosfor, P 193.00 mg
27%
Potas, K 254.00 mg
5%
Sód, Na 96.00 mg
7%
Cynk, Zn 2.98 mg
27%
Miedź, Cu 0.09 mg
9%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 18.80 mcg
34%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.25 mg
19%
Niacyna 6.69 mg
41%
Kwas pantotenowy 1.30 mg
26%
Witamina B-6 0.39 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 9.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B-12 0.34 mcg
14%
Aminokwasy
Tryptofan 0.33 g
41%
Treonina 1.20 g
49%
Izoleucyna 1.50 g
74%
Leucyna 2.13 g
46%
Lizyna 2.41 g
58%
Metionina 0.78 g
43%
Cystyna 0.36 g
20%
Fenyloalanina 1.13 g
25%
Tyrozyna 0.96 g
21%
Walina 1.41 g
56%
Arginina 1.71 g
28%
Histydyna 0.88 g
41%
Alanina 1.55 g
23%
Kwas asparaginowy 2.53 g
20%
Kwas glutaminowy 4.27 g
31%
Glicyna 1.39 g
39%
Prolina 1.17 g
26%
Seryna 0.98 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.49 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.68 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.65 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.43 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.40 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.96 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.22 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.86 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 99.00 mg