Udko z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 67.79 g

-

Kalorie 171.75 kcal

7%

Białko 24.51 g

32%

Tłuszcz (lipid) 7.35 g

8%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodan 0.16 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.50 mg

1%

Żelazo, Fe 1.17 mg

11%

Magnez, Mg 23.25 mg

5%

Fosfor, P 181.75 mg

25%

Potas, K 237.75 mg

5%

Sód, Na 92.25 mg

7%

Cynk, Zn 2.41 mg

21%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 22.88 mcg

41%

Witamina A 13.75 mcg

1%

Retinol 13.75 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 31.67 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.20 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.07 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.07 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 3.33 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.21 mg

15%

Niacyna 5.78 mg

36%

Kwas pantotenowy 1.15 mg

22%

Witamina B-6 0.36 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.50 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.50 mcg

1%

Cholina, całkowita 60.57 mg

12%

Witamina B-12 0.38 mcg

15%

Betaina 6.83 mg

-

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.08 g

45%

Izoleucyna 1.25 g

62%

Leucyna 1.94 g

42%

Lizyna 2.17 g

52%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 0.98 g

22%

Tyrozyna 0.86 g

19%

Walina 1.21 g

48%

Arginina 1.57 g

25%

Histydyna 0.75 g

35%

Alanina 1.39 g

21%

Kwas asparaginowy 2.27 g

18%

Kwas glutaminowy 3.81 g

28%

Glicyna 1.17 g

33%

Prolina 1.00 g

22%

Seryna 0.91 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.96 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.38 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.47 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.71 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.36 g

JNKT 16:1 c 0.28 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.29 g

JNKT 18:1 c 1.55 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.67 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.38 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.84 g

WNKT 18:2 CLA 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.02 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.02 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.01 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 101.75 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg