Duszone udko z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
185 kcal
Kalorie
35%
26 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
9%
8 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.44 g
-
Kalorie 185.00 kcal
8%
Białko 26.26 g
35%
Tłuszcz (lipid) 8.06 g
9%
Popiół 0.88 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 11.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.40 mg
13%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 149.00 mg
21%
Potas, K 190.00 mg
4%
Sód, Na 78.00 mg
6%
Cynk, Zn 2.78 mg
25%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 26.50 mcg
48%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 3.60 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
4%
Ryboflawina 0.22 mg
16%
Niacyna 4.80 mg
29%
Kwas pantotenowy 0.91 mg
18%
Witamina B-6 0.21 mg
16%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 8.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 8.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 69.70 mg
13%
Witamina B-12 0.23 mcg
9%
Aminokwasy
Betaina 5.10 mg
-
Tryptofan 0.31 g
38%
Treonina 1.11 g
46%
Izoleucyna 1.39 g
69%
Leucyna 1.97 g
42%
Lizyna 2.23 g
54%
Metionina 0.73 g
40%
Cystyna 0.34 g
18%
Fenyloalanina 1.04 g
23%
Tyrozyna 0.89 g
20%
Walina 1.30 g
52%
Arginina 1.58 g
25%
Histydyna 0.82 g
38%
Alanina 1.43 g
21%
Kwas asparaginowy 2.34 g
19%
Kwas glutaminowy 3.93 g
28%
Glicyna 1.29 g
36%
Prolina 1.08 g
24%
Seryna 0.90 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.20 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.52 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.52 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.93 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.40 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.44 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.88 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.55 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.12 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 89.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg