Kurczak duszony (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
177 kcal
Kalorie
36%
27 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
7%
7 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 66.81 g
-
Kalorie 177.00 kcal
7%
Białko 27.29 g
36%
Tłuszcz (lipid) 6.71 g
7%
Popiół 0.85 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 14.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.17 mg
11%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 150.00 mg
21%
Potas, K 180.00 mg
3%
Sód, Na 70.00 mg
5%
Cynk, Zn 1.99 mg
18%
Miedź, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 20.90 mcg
37%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 15.00 mcg
1%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.16 mg
12%
Niacyna 6.12 mg
38%
Kwas pantotenowy 0.75 mg
14%
Witamina B-6 0.26 mg
20%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 72.40 mg
14%
Witamina B-12 0.22 mcg
9%
Aminokwasy
Betaina 5.30 mg
-
Tryptofan 0.32 g
39%
Treonina 1.15 g
48%
Izoleucyna 1.44 g
72%
Leucyna 2.05 g
44%
Lizyna 2.32 g
56%
Metionina 0.76 g
41%
Cystyna 0.35 g
19%
Fenyloalanina 1.08 g
24%
Tyrozyna 0.92 g
20%
Walina 1.35 g
54%
Arginina 1.65 g
26%
Histydyna 0.85 g
40%
Alanina 1.49 g
22%
Kwas asparaginowy 2.43 g
19%
Kwas glutaminowy 4.09 g
30%
Glicyna 1.34 g
38%
Prolina 1.12 g
24%
Seryna 0.94 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.84 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.27 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.44 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.39 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.32 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.00 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.54 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.24 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 83.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg