Pollo guisado (sólo carne) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
177 kcal
Calorías
36%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
7%
7 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 66.81 g
-
Calorías 177.00 kcal
7%
Proteína 27.29 g
36%
Grasas (lípidos) 6.71 g
7%
Ceniza 0.85 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 14.00 mg
1%
Hierro, Fe 1.17 mg
11%
Magnesio, Mg 21.00 mg
5%
Fósforo, P 150.00 mg
21%
Potasio, K 180.00 mg
3%
Sodio, Na 70.00 mg
5%
cinc, Zn 1.99 mg
18%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganeso, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 20.90 mcg
37%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 15.00 mcg
1%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 6.12 mg
38%
Ácido pantoténico 0.75 mg
14%
vitamina B-6 0.26 mg
20%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Colina total 72.40 mg
14%
Vitamina B-12 0.22 mcg
9%
Aminoácidos
Betaína 5.30 mg
-
Triptófano 0.32 g
39%
Treonina 1.15 g
48%
Isoleucina 1.44 g
72%
Leucina 2.05 g
44%
Lisina 2.32 g
56%
Metionina 0.76 g
41%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.08 g
24%
Tirosina 0.92 g
20%
Valina 1.35 g
54%
Arginina 1.65 g
26%
Histidina 0.85 g
40%
Alanina 1.49 g
22%
Ácido aspártico 2.43 g
19%
Ácido glutamico 4.09 g
30%
Glicina 1.34 g
38%
Prolina 1.12 g
24%
Serina 0.94 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.84 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.27 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.44 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.39 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.32 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.00 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.54 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.06 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Esteroles
Colesterol 83.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg