Cuello de pollo guisado (sólo carne) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
179 kcal
Calorías
32%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
9%
8 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 67.05 g
3%
Calorías 179.00 kcal
7%
Proteína 24.56 g
32%
Grasa 8.18 g
9%
Ceniza 0.77 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 44.00 mg
4%
Hierro Fe 2.63 mg
26%
Magnesio Mg 16.00 mg
4%
Fósforo P 128.00 mg
18%
Potasio K 140.00 mg
2%
Sodio Na 64.00 mg
4%
Zinc Zn 3.77 mg
34%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganeso Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 20.50 mcg
37%
Vitaminas (liposolubles)
Retinol 36.00 mcg
4%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 3.96 mg
24%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.17 mcg
7%
Aminoácidos
Triptófano 0.29 g
35%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.30 g
64%
Leucina 1.84 g
40%
Lisina 2.09 g
50%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirosina 0.83 g
18%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.48 g
24%
Histidina 0.76 g
36%
Alanina 1.34 g
20%
Ácido aspártico 2.19 g
17%
Ácido glutámico 3.68 g
27%
Glicina 1.21 g
34%
Prolina 1.01 g
22%
Serina 0.85 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.10 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.04 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 1.40 g
Ácido esteárico 0.55 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.54 g
Ácido hexadecénico 0.37 g
Ácido octadecenoico 2.11 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.03 g
Ácido octadecadienoico 1.56 g
Ácido octadecatrienoico 0.07 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.20 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.08 g
Esteroles
Colesterol 79.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g