Nutrionio
Cuello de pollo (sólo carne)

Cuello de pollo (sólo carne) - composición, beneficios y daños

cuello sólo carne cocido crudo frito guisado

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

8%

187 kcal

Calorías

30%

23 g

Proteína

0%

1 g

Carbohidrato

11%

10 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 65.64 g

-

-

Calorías 187.33 kcal

8%

187.33

Proteína 22.99 g

30%

22.99

Grasas (lípidos) 9.61 g

11%

9.61

Ceniza 0.75 g

-

-

Carbohidrato 0.59 g

0%

0.59

Fibra 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 37.33 mg

3%

37.33

Hierro, Fe 2.56 mg

25%

2.56

Magnesio, Mg 17.67 mg

4%

17.67

Fósforo, P 125.33 mg

17%

125.33

Potasio, K 176.00 mg

3%

176.00

Sodio, Na 81.33 mg

6%

81.33

cinc, Zn 3.56 mg

32%

3.56

Cobre, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganeso, Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio, Se 18.17 mcg

33%

18.17

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 46.50 mcg

5%

46.50

Retinol 43.00 mcg

4%

43.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Riboflavina 0.28 mg

21%

0.28

Niacina 4.37 mg

27%

4.37

Ácido pantoténico 0.98 mg

19%

0.98

vitamina B-6 0.27 mg

20%

0.27

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 7.33 mcg

1%

7.33

Folato, DFE 7.33 mcg

1%

7.33

Vitamina B-12 0.26 mcg

10%

0.26

Aminoácidos

Triptófano 0.27 g

33%

0.27

Treonina 0.97 g

40%

0.97

Isoleucina 1.21 g

60%

1.21

Leucina 1.72 g

37%

1.72

Lisina 1.95 g

47%

1.95

Metionina 0.64 g

35%

0.64

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 0.91 g

20%

0.91

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 1.14 g

45%

1.14

Arginina 1.39 g

22%

1.39

Histidina 0.71 g

33%

0.71

Alanina 1.25 g

18%

1.25

Ácido aspártico 2.04 g

16%

2.04

Ácido glutamico 3.46 g

25%

3.46

Glicina 1.13 g

32%

1.13

Prolina 0.95 g

21%

0.95

Serina 0.79 g

9%

0.79

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.45 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.58 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.73 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 3.28 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.34 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.89 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.42 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.95 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.10 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.18 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Esteroles

Colesterol 89.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g