Cuello de pollo (sólo carne) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
187 kcal
Calorías
30%
23 g
Proteína
0%
1 g
Carbohidratos
11%
10 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 65.64 g
3%
Calorías 187.33 kcal
8%
Proteína 22.99 g
30%
Grasa 9.61 g
11%
Ceniza 0.75 g
-
Carbohidratos 0.59 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 37.33 mg
3%
Hierro Fe 2.56 mg
25%
Magnesio Mg 17.67 mg
4%
Fósforo P 125.33 mg
17%
Potasio K 176.00 mg
3%
Sodio Na 81.33 mg
6%
Zinc Zn 3.56 mg
32%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganeso Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 18.17 mcg
33%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 46.50 mcg
5%
Retinol 43.00 mcg
4%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 4.37 mg
27%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.98 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg
20%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.33 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.33 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg
10%
Aminoácidos
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 0.97 g
40%
Isoleucina 1.21 g
60%
Leucina 1.72 g
37%
Lisina 1.95 g
47%
Metionina 0.64 g
35%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.91 g
20%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.14 g
45%
Arginina 1.39 g
22%
Histidina 0.71 g
33%
Alanina 1.25 g
18%
Ácido aspártico 2.04 g
16%
Ácido glutámico 3.46 g
25%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 0.95 g
21%
Serina 0.79 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.45 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido palmítico 1.58 g
Ácido esteárico 0.73 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.28 g
Ácido hexadecénico 0.34 g
Ácido octadecenoico 2.89 g
Ácido gondoico Omega-9 0.02 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.42 g
Ácido octadecadienoico 1.95 g
Ácido octadecatrienoico 0.10 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.18 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.07 g
Esteroles
Colesterol 89.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g