Pescoço de frango (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 65.64 g

-

Calorias 187.33 kcal

8%

Proteína 22.99 g

30%

Gordura (lipídios) 9.61 g

11%

Cinzas 0.75 g

-

Carboidrato 0.59 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 37.33 mg

3%

Ferro, Fe 2.56 mg

25%

Magnésio, Mg 17.67 mg

4%

Fósforo, P 125.33 mg

17%

Potássio, K 176.00 mg

3%

Sódio, Na 81.33 mg

6%

Zinco, Zn 3.56 mg

32%

Cobre, Cu 0.13 mg

14%

Manganês, Mn 0.04 mg

1%

Selênio, Se 18.17 mcg

33%

Vitamina A 46.50 mcg

5%

Retinol 43.00 mcg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.28 mg

21%

Niacina 4.37 mg

27%

Ácido pantotênico 0.98 mg

19%

Vitamina B-6 0.27 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.33 mcg

1%

Folato, DFE 7.33 mcg

1%

Vitamina B-12 0.26 mcg

10%

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 0.97 g

40%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 1.72 g

37%

Lisina 1.95 g

47%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.91 g

20%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.14 g

45%

arginina 1.39 g

22%

Histidina 0.71 g

33%

Alanina 1.25 g

18%

Ácido aspártico 2.04 g

16%

Ácido glutâmico 3.46 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.95 g

21%

Serina 0.79 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.45 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.58 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.73 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.28 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.34 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.89 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.42 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.95 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.10 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.18 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Colesterol 89.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g