Pescoço de frango estufado (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 67.05 g

3%

Calorias 179.00 kcal

7%

Proteína 24.56 g

32%

Gordura 8.18 g

9%

Cinzas 0.77 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 44.00 mg

4%

Ferro Fe 2.63 mg

26%

Magnésio Mg 16.00 mg

4%

Fósforo P 128.00 mg

18%

Potássio K 140.00 mg

2%

Sódio Na 64.00 mg

4%

Zinco Zn 3.77 mg

34%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 20.50 mcg

37%

Retinol 36.00 mcg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 3.96 mg

24%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.67 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.17 mcg

7%

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.30 g

64%

Leucina 1.84 g

40%

Lisina 2.09 g

50%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.34 g

20%

Ácido aspártico 2.19 g

17%

Ácido glutâmico 3.68 g

27%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 1.01 g

22%

Serina 0.85 g

10%

Gordura saturada 2.10 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 1.40 g

Ácido esteárico 0.55 g

Gordura monoinsaturada 2.54 g

Ácido hexadecenóico 0.37 g

Ácido octadecenóico 2.11 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.03 g

Ácido octadecadienóico 1.56 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.20 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.08 g

Colesterol 79.00 mg

Álcool etílico 0.00 g