Pescoço de frango estufado (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 67.05 g

-

Calorias 179.00 kcal

7%

Proteína 24.56 g

32%

Gordura (lipídios) 8.18 g

9%

Cinzas 0.77 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 44.00 mg

4%

Ferro, Fe 2.63 mg

26%

Magnésio, Mg 16.00 mg

4%

Fósforo, P 128.00 mg

18%

Potássio, K 140.00 mg

2%

Sódio, Na 64.00 mg

4%

Zinco, Zn 3.77 mg

34%

Cobre, Cu 0.13 mg

14%

Manganês, Mn 0.05 mg

2%

Selênio, Se 20.50 mcg

37%

Retinol 36.00 mcg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

3%

Riboflavina 0.28 mg

21%

Niacina 3.96 mg

24%

Ácido pantotênico 0.67 mg

13%

Vitamina B-6 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.17 mcg

7%

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.30 g

64%

Leucina 1.84 g

40%

Lisina 2.09 g

50%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.22 g

48%

arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.34 g

20%

Ácido aspártico 2.19 g

17%

Ácido glutâmico 3.68 g

27%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 1.01 g

22%

Serina 0.85 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.10 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.40 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.55 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.54 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.37 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.11 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.03 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.56 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.20 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.08 g

Colesterol 79.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g