Pescoço de frango estufado - composição, benefícios e malefícios

Água 64.39 g

-

Calorias 213.00 kcal

9%

Proteína 22.09 g

29%

Gordura (lipídios) 13.14 g

15%

Cinzas 0.69 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 35.50 mg

3%

Ferro, Fe 2.47 mg

24%

Magnésio, Mg 14.50 mg

3%

Fósforo, P 125.00 mg

17%

Potássio, K 124.00 mg

2%

Sódio, Na 58.00 mg

4%

Zinco, Zn 3.25 mg

29%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganês, Mn 0.05 mg

2%

Selênio, Se 18.90 mcg

34%

Vitamina A 48.00 mcg

5%

Retinol 42.00 mcg

4%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.90 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 3.64 mg

22%

Ácido pantotênico 0.60 mg

11%

Vitamina B-6 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.50 mcg

1%

Folato, DFE 4.50 mcg

1%

Colina, total 49.30 mg

9%

Vitamina B-12 0.16 mcg

6%

Betaína 4.20 mg

-

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.91 g

37%

Isoleucina 1.08 g

54%

Leucina 1.59 g

34%

Lisina 1.78 g

43%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 1.07 g

42%

arginina 1.40 g

22%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.31 g

19%

Ácido aspártico 1.97 g

16%

Ácido glutâmico 3.21 g

23%

Glicina 1.52 g

43%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 0.78 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.55 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.58 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.76 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.88 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.70 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.02 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.11 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.99 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.52 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.11 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.16 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Colesterol 74.50 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg