Pescoço de frango estufado - composição, benefícios e malefícios

Água 64.39 g

3%

Calorias 213.00 kcal

9%

Proteína 22.09 g

29%

Gordura 13.14 g

15%

Cinzas 0.69 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 35.50 mg

3%

Ferro Fe 2.47 mg

24%

Magnésio Mg 14.50 mg

3%

Fósforo P 125.00 mg

17%

Potássio K 124.00 mg

2%

Sódio Na 58.00 mg

4%

Zinco Zn 3.25 mg

29%

Cobre Cu 0.11 mg

12%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 18.90 mcg

34%

Vitamina A 48.00 mcg

5%

Retinol 42.00 mcg

4%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.90 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 3.64 mg

22%

Vitamina B4 Colina 49.30 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.60 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.16 mcg

6%

Betaína 4.20 mg

-

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.91 g

37%

Isoleucina 1.08 g

54%

Leucina 1.59 g

34%

Lisina 1.78 g

43%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.40 g

22%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.31 g

19%

Ácido aspártico 1.97 g

16%

Ácido glutâmico 3.21 g

23%

Glicina 1.52 g

43%

Prolina 1.11 g

24%

Serina 0.78 g

9%

Gordura saturada 3.55 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 2.58 g

Ácido esteárico 0.76 g

Gordura monoinsaturada 4.88 g

Ácido hexadecenóico 0.70 g

Ácido octadecenóico 4.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.11 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.99 g

Ácido octadecadienóico 2.52 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.16 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.06 g

Colesterol 74.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg