Pescoço de frango cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 56.38 g

-

Calorias 263.40 kcal

11%

Proteína 22.97 g

30%

Gordura (lipídios) 17.06 g

20%

Cinzas 0.77 g

-

Carboidrato 2.94 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 34.80 mg

3%

Ferro, Fe 2.50 mg

24%

Magnésio, Mg 16.80 mg

4%

Fósforo, P 126.40 mg

18%

Potássio, K 158.40 mg

3%

Sódio, Na 114.60 mg

8%

Zinco, Zn 3.26 mg

29%

Cobre, Cu 0.13 mg

13%

Manganês, Mn 0.05 mg

2%

Selênio, Se 19.64 mcg

35%

Vitamina A 51.25 mcg

5%

Retinol 48.20 mcg

5%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.90 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 4.44 mg

27%

Ácido pantotênico 0.84 mg

16%

Vitamina B-6 0.21 mg

16%

Ácido fólico 2.60 mcg

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 10.60 mcg

2%

Colina, total 49.30 mg

9%

Vitamina B-12 0.22 mcg

9%

Betaína 4.20 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 1.66 g

36%

Lisina 1.82 g

44%

Metionina 0.60 g

33%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.73 g

16%

Valina 1.11 g

44%

arginina 1.45 g

23%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.35 g

20%

Ácido aspártico 2.03 g

16%

Ácido glutâmico 3.43 g

25%

Glicina 1.57 g

44%

Prolina 1.19 g

26%

Serina 0.83 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 4.53 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.11 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.11 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.20 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 6.76 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.66 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 5.95 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.11 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 4.01 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.53 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.18 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Colesterol 87.80 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg