Pescoço de frango cozido (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 52.05 g

2%

Calorias 303.00 kcal

13%

Proteína 21.15 g

28%

Gordura 21.74 g

25%

Cinzas 0.77 g

-

Carboidrato 4.31 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 29.67 mg

2%

Ferro Fe 2.29 mg

22%

Magnésio Mg 16.00 mg

4%

Fósforo P 123.00 mg

17%

Potássio K 146.33 mg

3%

Sódio Na 136.67 mg

10%

Zinco Zn 2.76 mg

25%

Cobre Cu 0.11 mg

12%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 19.07 mcg

34%

Vitamina A 52.00 mcg

5%

Retinol 52.00 mcg

5%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.90 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.40 mg

27%

Vitamina B4 Colina 49.30 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.78 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 4.33 mcg

-

Folatos 5.33 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.21 mcg

8%

Betaína 4.20 mg

-

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.84 g

35%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.48 g

32%

Lisina 1.59 g

38%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 1.00 g

39%

Arginina 1.38 g

22%

Histidina 0.57 g

27%

Alanina 1.32 g

20%

Ácido aspártico 1.86 g

15%

Ácido glutâmico 3.13 g

23%

Glicina 1.78 g

50%

Prolina 1.27 g

28%

Serina 0.79 g

9%

Gordura saturada 5.85 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 4.11 g

Ácido esteárico 1.46 g

Gordura monoinsaturada 8.90 g

Ácido hexadecenóico 0.89 g

Ácido octadecenóico 7.77 g

Ácido gondóico Omega-9 0.17 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 4.99 g

Ácido octadecadienóico 4.49 g

Ácido octadecatrienóico 0.22 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Colesterol 85.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg