Pescoço de frango frito empanado (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 46.92 g

2%

Calorias 330.00 kcal

14%

Proteína 19.82 g

26%

Gordura 23.52 g

27%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 8.70 g

2%

Cálcio Ca 31.00 mg

3%

Ferro Fe 2.15 mg

21%

Magnésio Mg 16.00 mg

4%

Fósforo P 115.00 mg

16%

Potássio K 151.00 mg

3%

Sódio Na 276.00 mg

21%

Zinco Zn 2.50 mg

22%

Cobre Cu 0.11 mg

12%

Manganês Mn 0.07 mg

2%

Selénio Se 21.30 mcg

38%

Vitamina A 51.00 mcg

5%

Retinol 51.00 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 4.53 mg

28%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.84 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

Ácido fólico 8.00 mcg

-

Folatos 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.24 mcg

10%

Triptofano 0.22 g

26%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.40 g

30%

Lisina 1.47 g

35%

Metionina 0.50 g

27%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.26 g

20%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.20 g

18%

Ácido aspártico 1.71 g

14%

Ácido glutâmico 3.10 g

22%

Glicina 1.56 g

44%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 0.75 g

9%

Gordura saturada 6.22 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 4.18 g

Ácido esteárico 1.79 g

Gordura monoinsaturada 9.79 g

Ácido hexadecenóico 0.74 g

Ácido octadecenóico 8.87 g

Ácido gondóico Omega-9 0.14 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 5.56 g

Ácido octadecadienóico 5.05 g

Ácido octadecatrienóico 0.27 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 91.00 mg