Frango frito empanado (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
289 kcal
Calorias
30%
23 g
Proteína
3%
9 g
Carboidrato
20%
17 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 49.39 g
2%
Calorias 289.00 kcal
12%
Proteína 22.54 g
30%
Gordura 17.35 g
20%
Cinzas 1.30 g
-
Carboidrato 9.42 g
3%
Fibra 0.30 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 21.00 mg
2%
Ferro Fe 1.37 mg
13%
Magnésio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 155.00 mg
22%
Potássio K 185.00 mg
3%
Sódio Na 292.00 mg
22%
Zinco Zn 1.67 mg
15%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.06 mg
2%
Selénio Se 25.50 mcg
46%
Flúor F 14.70 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 28.00 mcg
3%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.24 mg
8%
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg
14%
Vitamina B3 Niacina 7.04 mg
44%
Vitamina B4 Colina 63.50 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.89 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.31 mg
23%
Ácido fólico 10.00 mcg
-
Folatos 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg
11%
Aminoácidos
Betaína 17.30 mg
-
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 1.13 g
56%
Leucina 1.65 g
35%
Lisina 1.77 g
43%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.73 g
16%
Valina 1.10 g
44%
Arginina 1.38 g
22%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.27 g
19%
Ácido aspártico 1.95 g
15%
Ácido glutâmico 3.61 g
26%
Glicina 1.38 g
39%
Prolina 1.18 g
26%
Serina 0.83 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 4.61 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.10 g
Ácido palmítico 3.08 g
Ácido esteárico 1.34 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 7.09 g
Ácido hexadecenóico 0.54 g
Ácido octadecenóico 6.42 g
Ácido gondóico Omega-9 0.09 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 4.10 g
Ácido octadecadienóico 3.67 g
Ácido octadecatrienóico 0.20 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.10 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g
Esteróis
Colesterol 87.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg