Курица жареная в кляре (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
289 ккал
Калории
30%
23 г
Белок
3%
9 г
Углеводы
20%
17 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 49.39 г
-
Калории 289.00 ккал
12%
Белок 22.54 г
30%
Жиры (липиды) 17.35 г
20%
Зола 1.30 г
-
Углеводы 9.42 г
3%
Клетчатка 0.30 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 21.00 мг
2%
Железо, Fe 1.37 мг
13%
Магний, Mg 21.00 мг
5%
Фосфор, Р 155.00 мг
22%
Калий, К 185.00 мг
3%
Натрий, Na 292.00 мг
22%
Цинк, Zn 1.67 мг
15%
Медь, Cu 0.07 мг
7%
Марганец, Mn 0.06 мг
2%
Селен, Se 25.50 мкг
46%
Фтор, F 14.70 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 28.00 мкг
3%
Ретинол 28.00 мкг
3%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 1.24 мг
8%
Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг
1%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.20 мкг
1%
Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.12 мг
9%
Рибофлавин 0.19 мг
14%
Ниацин 7.04 мг
44%
Пантотеновая кислота 0.89 мг
17%
Витамин В-6 0.31 мг
23%
Фолиевая кислота 10.00 мкг
-
Фолаты, еда 8.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 25.00 мкг
6%
Холин, всего 63.50 мг
12%
Витамин B-12 0.28 мкг
11%
Аминокислоты
Бетаин 17.30 мг
-
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 0.92 г
38%
Изолейцин 1.13 г
56%
Лейцин 1.65 г
35%
Лизин 1.77 г
43%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.31 г
17%
Фенилаланин 0.90 г
20%
Тирозин 0.73 г
16%
Валин 1.10 г
44%
Аргинин 1.38 г
22%
Гистидин 0.66 г
31%
Аланин 1.27 г
19%
Аспарагиновая кислота 1.95 г
15%
Глютаминовая кислота 3.61 г
26%
Глицин 1.38 г
39%
Пролин 1.18 г
26%
Серин 0.83 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.61 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.08 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.34 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.09 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.54 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 6.42 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 4.10 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.67 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.20 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 87.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг