Куриный окорочок жареный в кляре (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
273 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
2%
9 г
Углеводы
19%
16 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 52.08 г
2%
Калории 273.00 ккал
11%
Белки 21.77 г
29%
Жиры 16.17 г
19%
Зола 1.26 г
-
Углеводы 8.72 г
2%
Клетчатка 0.30 г
-
Минералы
Кальций Ca 18.00 мг
1%
Железо Fe 1.40 мг
13%
Магний Mg 20.00 мг
5%
Фосфор P 152.00 мг
21%
Калий K 189.00 мг
4%
Натрий Na 279.00 мг
21%
Цинк Zn 2.17 мг
19%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.05 мг
2%
Селен Se 26.60 мкг
48%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 27.00 мкг
3%
Ретинол 27.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.22 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 5.43 мг
33%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.99 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.27 мг
20%
Фолиевая кислота 9.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 24.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 0.28 мкг
11%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.89 г
37%
Изолейцин 1.10 г
54%
Лейцин 1.60 г
34%
Лизин 1.72 г
41%
Метионин 0.57 г
31%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 0.87 г
19%
Тирозин 0.71 г
16%
Валин 1.07 г
42%
Аргинин 1.33 г
21%
Гистидин 0.64 г
30%
Аланин 1.22 г
18%
Аспарагиновая кислота 1.89 г
15%
Глютаминовая кислота 3.48 г
25%
Глицин 1.29 г
36%
Пролин 1.11 г
24%
Серин 0.80 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.28 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пальмитиновая кислота 2.84 г
Стеариновая кислота 1.25 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.58 г
Гексадеценовая кислота 0.51 г
Октадеценовая кислота 5.95 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.85 г
Октадекадиеновая кислота 3.45 г
Октадекатриеновая кислота 0.19 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 90.00 мг