Pulpă de pui prăjită în aluat (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
273 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteină
2%
9 g
Carbohidrați
19%
16 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 52.08 g
-
Calorii 273.00 kcal
11%
Proteină 21.77 g
29%
Grăsimi (lipide) 16.17 g
19%
Frasin 1.26 g
-
Carbohidrați 8.72 g
2%
Fibre 0.30 g
-
Minerale
Calciu, Ca 18.00 mg
1%
Fier, Fe 1.40 mg
13%
Magneziu, Mg 20.00 mg
5%
Fosfor, P 152.00 mg
21%
Potasiu, K 189.00 mg
4%
Sodiu, Na 279.00 mg
21%
Zinc, Zn 2.17 mg
19%
Cupru, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Seleniu, Se 26.60 mcg
48%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinol 27.00 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
9%
Riboflavină 0.22 mg
17%
Niacina 5.43 mg
33%
Acid pantotenic 0.99 mg
19%
Vitamina B-6 0.27 mg
20%
Acid folic 9.00 mcg
-
Folat, mâncare 9.00 mcg
2%
Folat, DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B-12 0.28 mcg
11%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.89 g
37%
Isoleucina 1.10 g
54%
Leucina 1.60 g
34%
Lizina 1.72 g
41%
Metionină 0.57 g
31%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanină 0.87 g
19%
Tirozină 0.71 g
16%
Valină 1.07 g
42%
Arginina 1.33 g
21%
Histidină 0.64 g
30%
Alanina 1.22 g
18%
Acid aspartic 1.89 g
15%
Acid glutamic 3.48 g
25%
Glicina 1.29 g
36%
Proline 1.11 g
24%
Serina 0.80 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.28 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.84 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.25 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.58 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.51 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.95 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.08 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.85 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 3.45 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.19 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Steroli
Colesterolul 90.00 mg