Pulpă de pui prăjită (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
264 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteină
1%
6 g
Carbohidrați
18%
15 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 53.68 g
-
Calorii 263.50 kcal
11%
Proteină 24.31 g
32%
Grăsimi (lipide) 15.30 g
18%
Frasin 1.11 g
-
Carbohidrați 5.61 g
1%
Fibre 0.20 g
-
Minerale
Calciu, Ca 15.50 mg
1%
Fier, Fe 1.42 mg
14%
Magneziu, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 167.00 mg
23%
Potasiu, K 211.00 mg
4%
Sodiu, Na 183.50 mg
14%
Zinc, Zn 2.43 mg
22%
Cupru, Cu 0.08 mg
9%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Seleniu, Se 23.70 mcg
43%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 27.50 mcg
3%
Retinol 27.50 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavină 0.23 mg
17%
Niacina 5.99 mg
37%
Acid pantotenic 1.10 mg
21%
Vitamina B-6 0.31 mg
23%
Acid folic 6.00 mcg
-
Folat, mâncare 8.50 mcg
2%
Folat, DFE 18.50 mcg
4%
Vitamina B-12 0.30 mcg
12%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
34%
Treonina 1.00 g
41%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 1.79 g
38%
Lizina 1.95 g
47%
Metionină 0.65 g
35%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanină 0.96 g
21%
Tirozină 0.79 g
18%
Valină 1.19 g
47%
Arginina 1.49 g
24%
Histidină 0.72 g
34%
Alanina 1.37 g
20%
Acid aspartic 2.13 g
17%
Acid glutamic 3.75 g
27%
Glicina 1.45 g
41%
Proline 1.20 g
26%
Serina 0.87 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.09 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.10 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.79 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.10 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.13 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.58 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.41 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.09 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.59 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 3.18 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.17 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.11 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Steroli
Colesterolul 92.00 mg