Pulpă de pui prăjită (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
264 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteine
1%
6 g
Carbohidrați
18%
15 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 53.68 g
2%
Calorii 263.50 kcal
11%
Proteine 24.31 g
32%
Grăsime 15.30 g
18%
Cenușă 1.11 g
-
Carbohidrați 5.61 g
1%
Fibre 0.20 g
-
Minerale
Calciu Ca 15.50 mg
1%
Fier Fe 1.42 mg
14%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 167.00 mg
23%
Potasiu K 211.00 mg
4%
Sodiu Na 183.50 mg
14%
Zinc Zn 2.43 mg
22%
Cupru Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 23.70 mcg
43%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 27.50 mcg
3%
Retinol 27.50 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacină 5.99 mg
37%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.10 mg
21%
Vitamina B6 piridoxină 0.31 mg
23%
Acid folic 6.00 mcg
-
Folat 8.50 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 18.50 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
34%
Treonină 1.00 g
41%
Izoleucină 1.23 g
61%
Leucina 1.79 g
38%
Lizina 1.95 g
47%
Metionina 0.65 g
35%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirozină 0.79 g
18%
Valină 1.19 g
47%
Arginina 1.49 g
24%
Histidina 0.72 g
34%
Alanina 1.37 g
20%
Acid aspartic 2.13 g
17%
Acid glutamic 3.75 g
27%
Glicina 1.45 g
41%
Prolina 1.20 g
26%
Serina 0.87 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.09 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.03 g
Acid miristic 0.10 g
Acid palmitic 2.79 g
Acid stearic 1.10 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.13 g
Acid hexadecenoic 0.58 g
Acid octadecenoic 5.41 g
Acid gondoic Omega-9 0.09 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 3.59 g
Acid octadecadienoic 3.18 g
Acid octadecatrienoic 0.17 g
Acid eicosatetraenoic 0.11 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterol 92.00 mg