Coscia di pollo intera fritta (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
264 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteine
1%
6 g
Carboidrati
18%
15 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 53.68 g
2%
Calorie 263.50 kcal
11%
Proteine 24.31 g
32%
Grassi 15.30 g
18%
Cenere 1.11 g
-
Carboidrati 5.61 g
1%
Fibra alimentare 0.20 g
-
Minerali
Calcio Ca 15.50 mg
1%
Ferro Fe 1.42 mg
14%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fosforo P 167.00 mg
23%
Potassio K 211.00 mg
4%
Sodio Na 183.50 mg
14%
Zinco Zn 2.43 mg
22%
Rame Cu 0.08 mg
9%
Manganese Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 23.70 mcg
43%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 27.50 mcg
3%
Retinolo 27.50 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 5.99 mg
37%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.10 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.31 mg
23%
Acido folico 6.00 mcg
-
Folato 8.50 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 18.50 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoacidi
Triptofano 0.28 g
34%
Treonina 1.00 g
41%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 1.79 g
38%
Lisina 1.95 g
47%
Metionina 0.65 g
35%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirosina 0.79 g
18%
Valina 1.19 g
47%
Arginina 1.49 g
24%
Istidina 0.72 g
34%
Alanina 1.37 g
20%
Acido aspartico 2.13 g
17%
Acido glutammico 3.75 g
27%
Glicina 1.45 g
41%
Prolina 1.20 g
26%
Serina 0.87 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.09 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.10 g
Acido palmitico 2.79 g
Acido stearico 1.10 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 6.13 g
Acido esadecenoico 0.58 g
Acido ottadecenoico 5.41 g
Acido gondoico Omega-9 0.09 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.59 g
Acido ottadecadienoico 3.18 g
Acido ottadecatrienoico 0.17 g
Acido eicosatetraenoico 0.11 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 92.00 mg