Coscia di pollo intera cotta (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 59.53 g

2%

Calorie 232.75 kcal

10%

Proteine 24.20 g

32%

Grassi 13.13 g

15%

Cenere 1.01 g

-

Carboidrati 2.81 g

0%

Fibra alimentare 0.10 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 13.50 mg

1%

Ferro Fe 1.32 mg

13%

Magnesio Mg 21.75 mg

5%

Fosforo P 168.75 mg

24%

Potassio K 215.50 mg

4%

Sodio Na 134.50 mg

10%

Zinco Zn 2.34 mg

21%

Rame Cu 0.07 mg

8%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 23.00 mcg

41%

Vitamina A 28.00 mcg

3%

Retinolo 28.00 mcg

3%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 3.70 mcg

3%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.65 mg

35%

Vitamina B4 Colina 63.20 mg

12%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.05 mg

20%

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

23%

Acido folico 3.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

12%

Betaina 6.00 mg

-

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.03 g

42%

Isoleucina 1.20 g

60%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 2.03 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.54 g

25%

Istidina 0.72 g

34%

Alanina 1.40 g

21%

Acido aspartico 2.19 g

17%

Acido glutammico 3.73 g

27%

Glicina 1.40 g

40%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 0.90 g

10%

Acidi grassi saturi 3.55 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.09 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 2.50 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.86 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.22 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.59 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.36 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 4.49 g

Acido oleico Omega-9 2.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.09 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.98 g

Acido ottadecadienoico 2.61 g

Acido linoleico Omega-6 1.04 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Acidi grassi trans 0.03 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.02 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 98.75 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg