Muslo de pollo cocido (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 59.53 g

2%

Calorías 232.75 kcal

10%

Proteína 24.20 g

32%

Grasa 13.13 g

15%

Ceniza 1.01 g

-

Carbohidratos 2.81 g

0%

Fibra 0.10 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 13.50 mg

1%

Hierro Fe 1.32 mg

13%

Magnesio Mg 21.75 mg

5%

Fósforo P 168.75 mg

24%

Potasio K 215.50 mg

4%

Sodio Na 134.50 mg

10%

Zinc Zn 2.34 mg

21%

Cobre Cu 0.07 mg

8%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 23.00 mcg

41%

Vitamina A 28.00 mcg

3%

Retinol 28.00 mcg

3%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.70 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.65 mg

35%

Vitamina B4 Colina 63.20 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.05 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 3.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

12%

Betaína 6.00 mg

-

Triptófano 0.27 g

34%

Treonina 1.03 g

42%

Isoleucina 1.20 g

60%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 2.03 g

49%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.54 g

25%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.40 g

21%

Ácido aspártico 2.19 g

17%

Ácido glutámico 3.73 g

27%

Glicina 1.40 g

40%

Prolina 1.14 g

25%

Serina 0.90 g

10%

Ácidos grasos saturados 3.55 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.50 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.86 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.22 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.59 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.36 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 4.49 g

Ácido oleico Omega-9 2.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.09 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.98 g

Ácido octadecadienoico 2.61 g

Ácido linoleico Omega-6 1.04 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.04 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Ácidos grasos trans 0.03 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 98.75 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg