Muslo de pollo cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
214 kcal
Calorías
33%
25 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
13%
11 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 61.84 g
3%
Calorías 214.00 kcal
9%
Proteína 25.10 g
33%
Grasa 11.10 g
13%
Ceniza 1.00 g
-
Carbohidratos 1.70 g
0%
Fibra 0.06 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 12.86 mg
1%
Hierro Fe 1.31 mg
13%
Magnesio Mg 22.43 mg
5%
Fósforo P 174.57 mg
24%
Potasio K 225.00 mg
4%
Sodio Na 115.86 mg
8%
Zinc Zn 2.46 mg
22%
Cobre Cu 0.07 mg
8%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 23.21 mcg
42%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 22.43 mcg
2%
Retinol 22.43 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.65 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 5.73 mg
35%
Vitamina B4 Colina 64.88 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.09 mg
21%
Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg
24%
Ácido fólico 1.71 mcg
-
Folato 7.14 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoácidos
Betaína 5.95 mg
-
Triptófano 0.29 g
35%
Treonina 1.08 g
44%
Isoleucina 1.27 g
63%
Leucina 1.92 g
41%
Lisina 2.14 g
52%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.86 g
19%
Valina 1.23 g
49%
Arginina 1.59 g
26%
Histidina 0.75 g
35%
Alanina 1.43 g
21%
Ácido aspártico 2.28 g
18%
Ácido glutámico 3.86 g
28%
Glicina 1.35 g
38%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 0.92 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.00 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.07 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 2.11 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.72 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.33 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.52 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.37 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenoico 3.70 g
Ácido oleico Omega-9 2.05 g
Ácido gondoico Omega-9 0.07 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.52 g
Ácido octadecadienoico 2.17 g
Ácido linoleico Omega-6 1.05 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.04 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.02 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenoico 0.11 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.03 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.02 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 101.57 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg