Muslo de pollo cocido (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 64.91 g

-

Calorías 189.00 kcal

8%

Proteína 26.29 g

35%

Grasas (lípidos) 8.39 g

9%

Ceniza 0.99 g

-

Carbohidrato 0.22 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 12.00 mg

1%

Hierro, Fe 1.29 mg

12%

Magnesio, Mg 23.33 mg

5%

Fósforo, P 182.33 mg

26%

Potasio, K 237.67 mg

5%

Sodio, Na 91.00 mg

7%

cinc, Zn 2.62 mg

23%

Cobre, Cu 0.07 mg

8%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 23.50 mcg

42%

Vitamina A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.60 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 5.85 mg

36%

Ácido pantoténico 1.14 mg

22%

vitamina B-6 0.34 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.33 mcg

1%

Folato, DFE 7.33 mcg

1%

Colina total 66.55 mg

13%

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

Betaína 5.90 mg

-

Triptófano 0.30 g

38%

Treonina 1.15 g

47%

Isoleucina 1.35 g

67%

Leucina 2.04 g

44%

Lisina 2.30 g

56%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.30 g

51%

Arginina 1.65 g

27%

Histidina 0.81 g

38%

Alanina 1.47 g

22%

Ácido aspártico 2.41 g

19%

Ácido glutamico 4.04 g

29%

Glicina 1.27 g

36%

Prolina 1.08 g

23%

Serina 0.96 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.27 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.59 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.54 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 3.14 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.42 g

AGMI 16:1c 0.37 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.65 g

AGMI 18:1c 2.08 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.90 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.59 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 1.07 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.03 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.01 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.01 g

Colesterol 105.33 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg