Coscia di pollo intera cotta (solo carne) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
189 kcal
Calorie
35%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
9%
8 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 64.91 g
3%
Calorie 189.00 kcal
8%
Proteine 26.29 g
35%
Grassi 8.39 g
9%
Cenere 0.99 g
-
Carboidrati 0.22 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 1.29 mg
12%
Magnesio Mg 23.33 mg
5%
Fosforo P 182.33 mg
26%
Potassio K 237.67 mg
5%
Sodio Na 91.00 mg
7%
Zinco Zn 2.62 mg
23%
Rame Cu 0.07 mg
8%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 23.50 mcg
42%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinolo 15.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 3.60 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 5.85 mg
36%
Vitamina B4 Colina 66.55 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.14 mg
22%
Vitamina B6 Piridossina 0.34 mg
26%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 7.33 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.33 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg
13%
Aminoacidi
Betaina 5.90 mg
-
Triptofano 0.30 g
38%
Treonina 1.15 g
47%
Isoleucina 1.35 g
67%
Leucina 2.04 g
44%
Lisina 2.30 g
56%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 1.05 g
23%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.30 g
51%
Arginina 1.65 g
27%
Istidina 0.81 g
38%
Alanina 1.47 g
22%
Acido aspartico 2.41 g
19%
Acido glutammico 4.04 g
29%
Glicina 1.27 g
36%
Prolina 1.08 g
23%
Serina 0.96 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.27 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.05 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 1.59 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.54 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 3.14 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.42 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.37 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 2.65 g
Acido oleico Omega-9 2.08 g
Acido gondoico Omega-9 0.04 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.90 g
Acido ottadecadienoico 1.59 g
Acido linoleico Omega-6 1.07 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.11 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.03 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.02 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 105.33 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg