Coscia di pollo intera fritta (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
208 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
11%
9 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 60.61 g
3%
Calorie 208.00 kcal
9%
Proteine 28.38 g
37%
Grassi 9.32 g
11%
Cenere 1.05 g
-
Carboidrati 0.65 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 13.00 mg
1%
Ferro Fe 1.40 mg
13%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fosforo P 193.00 mg
27%
Potassio K 254.00 mg
5%
Sodio Na 96.00 mg
7%
Zinco Zn 2.98 mg
27%
Rame Cu 0.09 mg
9%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 18.80 mcg
34%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinolo 20.00 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 6.69 mg
41%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.30 mg
26%
Vitamina B6 Piridossina 0.39 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoacidi
Triptofano 0.33 g
41%
Treonina 1.20 g
49%
Isoleucina 1.50 g
74%
Leucina 2.13 g
46%
Lisina 2.41 g
58%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.36 g
20%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirosina 0.96 g
21%
Valina 1.41 g
56%
Arginina 1.71 g
28%
Istidina 0.88 g
41%
Alanina 1.55 g
23%
Acido aspartico 2.53 g
20%
Acido glutammico 4.27 g
31%
Glicina 1.39 g
39%
Prolina 1.17 g
26%
Serina 0.98 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.49 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.06 g
Acido palmitico 1.68 g
Acido stearico 0.65 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 3.43 g
Acido esadecenoico 0.40 g
Acido ottadecenoico 2.96 g
Acido gondoico Omega-9 0.04 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.22 g
Acido ottadecadienoico 1.86 g
Acido ottadecatrienoico 0.09 g
Acido eicosatetraenoico 0.13 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 99.00 mg