Nutrionio
Pollo fritto (solo carne)

Pollo fritto (solo carne) - composizione, benefici e danni

solo carne cotto fritto
Simile: a carne scura dorso petto a carne leggera coscia coscia intera collo sovracoscia ala

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

9%

219 kcal

Calorie

40%

31 g

Proteina

0%

2 g

Carboidrato

10%

9 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 57.53 g

-

-

Calorie 219.00 kcal

9%

219.00

Proteina 30.57 g

40%

30.57

Grassi (lipidi) 9.12 g

10%

9.12

Cenere 1.09 g

-

-

Carboidrato 1.69 g

0%

1.69

Fibra 0.10 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 17.00 mg

1%

17.00

Ferro, Fe 1.35 mg

13%

1.35

Magnesio, Mg 27.00 mg

6%

27.00

Fosforo, P 205.00 mg

29%

205.00

Potassio, K 257.00 mg

5%

257.00

Sodio, Na 91.00 mg

7%

91.00

Zinco, Zn 2.24 mg

20%

2.24

Rame, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio, Se 24.50 mcg

44%

24.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 18.00 mcg

2%

18.00

Retinolo 18.00 mcg

2%

18.00

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.46 mg

3%

0.46

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K (fillochinone) 2.80 mcg

2%

2.80

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavina 0.20 mg

15%

0.20

Niacina 9.66 mg

60%

9.66

Acido pantotenico 1.17 mg

23%

1.17

Vitamina B-6 0.48 mg

36%

0.48

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 7.00 mcg

1%

7.00

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Colina, totale 91.20 mg

18%

91.20

Vitamina B-12 0.34 mcg

14%

0.34

Aminoacidi

Betaina 6.60 mg

-

-

Triptofano 0.36 g

44%

0.36

Treonina 1.29 g

53%

1.29

Isoleucina 1.61 g

80%

1.61

Leucina 2.29 g

49%

2.29

Lisina 2.58 g

63%

2.58

Metionina 0.84 g

46%

0.84

Cistina 0.39 g

21%

0.39

Fenilalanina 1.22 g

27%

1.22

Tirosina 1.03 g

23%

1.03

Valina 1.52 g

60%

1.52

Arginina 1.84 g

30%

1.84

Istidina 0.95 g

45%

0.95

Alanina 1.66 g

25%

1.66

Acido aspartico 2.71 g

22%

2.71

Acido glutammico 4.63 g

34%

4.63

Glicina 1.50 g

42%

1.50

Prolina 1.28 g

28%

1.28

Serina 1.06 g

12%

1.06

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 2.46 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.06 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.65 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.66 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.35 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.36 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.91 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.15 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.78 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.09 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Steroli

Colesterolo 94.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg