Collo di pollo fritto (solo carne) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
229 kcal
Calorie
35%
27 g
Proteine
0%
2 g
Carboidrati
14%
12 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 58.71 g
2%
Calorie 229.00 kcal
9%
Proteine 26.87 g
35%
Grassi 11.88 g
14%
Cenere 0.78 g
-
Carboidrati 1.77 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 41.00 mg
4%
Ferro Fe 2.98 mg
29%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fosforo P 135.00 mg
19%
Potassio K 213.00 mg
4%
Sodio Na 99.00 mg
7%
Zinco Zn 4.24 mg
38%
Rame Cu 0.16 mg
17%
Manganese Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 20.50 mcg
37%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 49.00 mcg
5%
Retinolo 49.00 mcg
5%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 5.03 mg
31%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.17 mg
23%
Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg
26%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoacidi
Triptofano 0.31 g
39%
Treonina 1.13 g
47%
Isoleucina 1.42 g
70%
Leucina 2.02 g
43%
Lisina 2.27 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirosina 0.91 g
20%
Valina 1.33 g
53%
Arginina 1.62 g
26%
Istidina 0.83 g
39%
Alanina 1.46 g
22%
Acido aspartico 2.38 g
19%
Acido glutammico 4.08 g
30%
Glicina 1.32 g
37%
Prolina 1.13 g
25%
Serina 0.93 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.06 g
Acido palmitico 1.83 g
Acido stearico 1.05 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.57 g
Acido esadecenoico 0.24 g
Acido ottadecenoico 4.30 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.04 g
Acido ottadecadienoico 2.63 g
Acido ottadecatrienoico 0.15 g
Acido eicosatetraenoico 0.13 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 105.00 mg