Collo di pollo fritto - composizione, benefici e danni

Acqua 51.04 g

-

Calorie 297.00 kcal

12%

Proteina 23.57 g

31%

Grassi (lipidi) 19.67 g

23%

Cenere 0.82 g

-

Carboidrato 4.90 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 34.33 mg

3%

Ferro, Fe 2.52 mg

25%

Magnesio, Mg 18.33 mg

4%

Fosforo, P 127.33 mg

18%

Potassio, K 181.33 mg

3%

Sodio, Na 152.33 mg

11%

Zinco, Zn 3.27 mg

29%

Rame, Cu 0.13 mg

14%

Manganese, Mn 0.06 mg

2%

Selenio, Se 20.13 mcg

36%

Vitamina A 52.33 mcg

5%

Retinolo 52.33 mcg

5%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 4.97 mg

31%

Acido pantotenico 1.00 mg

19%

Vitamina B-6 0.27 mg

20%

Acido folico 4.33 mcg

-

Folato, alimento 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 14.67 mcg

3%

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 1.70 g

37%

Lisina 1.86 g

45%

Metionina 0.61 g

34%

Cistina 0.32 g

18%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.75 g

17%

Valina 1.14 g

45%

Arginina 1.48 g

24%

Istidina 0.68 g

32%

Alanina 1.38 g

20%

Acido aspartico 2.07 g

16%

Acido glutammico 3.58 g

26%

Glicina 1.60 g

45%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 0.86 g

10%

Acidi grassi saturi (AGS) 5.18 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.12 g

Acido palmitico, AGS 16:0 3.47 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.49 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 8.02 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.63 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.23 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 4.69 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.20 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.22 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterolo 96.67 mg