Куриная шея жареная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
297 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
23%
20 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 51.04 г
2%
Калории 297.00 ккал
12%
Белки 23.57 г
31%
Жиры 19.67 г
23%
Зола 0.82 г
-
Углеводы 4.90 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 34.33 мг
3%
Железо Fe 2.52 мг
25%
Магний Mg 18.33 мг
4%
Фосфор P 127.33 мг
18%
Калий K 181.33 мг
3%
Натрий Na 152.33 мг
11%
Цинк Zn 3.27 мг
29%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.06 мг
2%
Селен Se 20.13 мкг
36%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 52.33 мкг
5%
Ретинол 52.33 мкг
5%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.27 мг
20%
Витамин B3 Ниацин 4.97 мг
31%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.00 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.27 мг
20%
Фолиевая кислота 4.33 мкг
-
Фолаты 7.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 14.67 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.27 мкг
11%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 0.96 г
40%
Изолейцин 1.15 г
57%
Лейцин 1.70 г
37%
Лизин 1.86 г
45%
Метионин 0.61 г
34%
Цистин 0.32 г
18%
Фенилаланин 0.92 г
20%
Тирозин 0.75 г
17%
Валин 1.14 г
45%
Аргинин 1.48 г
24%
Гистидин 0.68 г
32%
Аланин 1.38 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.07 г
16%
Глютаминовая кислота 3.58 г
26%
Глицин 1.60 г
45%
Пролин 1.24 г
27%
Серин 0.86 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.18 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.12 г
Пальмитиновая кислота 3.47 г
Стеариновая кислота 1.49 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.02 г
Гексадеценовая кислота 0.63 г
Октадеценовая кислота 7.23 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.11 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.69 г
Октадекадиеновая кислота 4.20 г
Октадекатриеновая кислота 0.22 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 96.67 мг