Куриная шея жареная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
331 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
2%
6 г
Углеводы
28%
24 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 47.21 г
2%
Калории 331.00 ккал
14%
Белки 21.92 г
29%
Жиры 23.56 г
28%
Зола 0.85 г
-
Углеводы 6.47 г
2%
Минералы
Кальций Ca 31.00 мг
3%
Железо Fe 2.29 мг
22%
Магний Mg 17.50 мг
4%
Фосфор P 123.50 мг
17%
Калий K 165.50 мг
3%
Натрий Na 179.00 мг
13%
Цинк Zn 2.79 мг
25%
Медь Cu 0.12 мг
13%
Марганец Mn 0.06 мг
2%
Селен Se 19.95 мкг
36%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 54.00 мкг
6%
Ретинол 54.00 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг
19%
Витамин B3 Ниацин 4.94 мг
30%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.91 мг
18%
Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг
17%
Фолиевая кислота 6.50 мкг
-
Фолаты 6.50 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 18.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.25 мкг
10%
Аминокислоты
Триптофан 0.24 г
29%
Треонин 0.88 г
36%
Изолейцин 1.02 г
51%
Лейцин 1.55 г
33%
Лизин 1.65 г
40%
Метионин 0.55 г
30%
Цистин 0.31 г
17%
Фенилаланин 0.85 г
19%
Тирозин 0.67 г
15%
Валин 1.04 г
41%
Аргинин 1.41 г
23%
Гистидин 0.60 г
28%
Аланин 1.34 г
20%
Аспарагиновая кислота 1.91 г
15%
Глютаминовая кислота 3.33 г
24%
Глицин 1.75 г
49%
Пролин 1.30 г
28%
Серин 0.82 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.27 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.15 г
Пальмитиновая кислота 4.29 г
Стеариновая кислота 1.71 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.75 г
Гексадеценовая кислота 0.83 г
Октадеценовая кислота 8.70 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.16 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.52 г
Октадекадиеновая кислота 4.99 г
Октадекатриеновая кислота 0.26 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.11 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 92.50 мг