Cuello de pollo frito (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 47.21 g

-

Calorías 331.00 kcal

14%

Proteína 21.92 g

29%

Grasas (lípidos) 23.56 g

28%

Ceniza 0.85 g

-

Carbohidrato 6.47 g

2%

Calcio, Ca 31.00 mg

3%

Hierro, Fe 2.29 mg

22%

Magnesio, Mg 17.50 mg

4%

Fósforo, P 123.50 mg

17%

Potasio, K 165.50 mg

3%

Sodio, Na 179.00 mg

13%

cinc, Zn 2.79 mg

25%

Cobre, Cu 0.12 mg

13%

Manganeso, Mn 0.06 mg

2%

Selenio, Se 19.95 mcg

36%

Vitamina A 54.00 mcg

6%

Retinol 54.00 mcg

6%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.25 mg

19%

Niacina 4.94 mg

30%

Ácido pantoténico 0.91 mg

18%

vitamina B-6 0.23 mg

17%

Ácido fólico 6.50 mcg

-

Folato, comida 6.50 mcg

1%

Folato, DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B-12 0.25 mcg

10%

Triptófano 0.24 g

29%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 1.02 g

51%

Leucina 1.55 g

33%

Lisina 1.65 g

40%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.67 g

15%

Valina 1.04 g

41%

Arginina 1.41 g

23%

Histidina 0.60 g

28%

Alanina 1.34 g

20%

Ácido aspártico 1.91 g

15%

Ácido glutamico 3.33 g

24%

Glicina 1.75 g

49%

Prolina 1.30 g

28%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 6.27 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.15 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.29 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.71 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 9.75 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.83 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.70 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.16 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.52 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.99 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.26 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 92.50 mg