Cuello de pollo frito rebozado (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 46.92 g

-

Calorías 330.00 kcal

14%

Proteína 19.82 g

26%

Grasas (lípidos) 23.52 g

27%

Ceniza 1.04 g

-

Carbohidrato 8.70 g

2%

Calcio, Ca 31.00 mg

3%

Hierro, Fe 2.15 mg

21%

Magnesio, Mg 16.00 mg

4%

Fósforo, P 115.00 mg

16%

Potasio, K 151.00 mg

3%

Sodio, Na 276.00 mg

21%

cinc, Zn 2.50 mg

22%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganeso, Mn 0.07 mg

2%

Selenio, Se 21.30 mcg

38%

Vitamina A 51.00 mcg

5%

Retinol 51.00 mcg

5%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.24 mg

18%

Niacina 4.53 mg

28%

Ácido pantoténico 0.84 mg

16%

vitamina B-6 0.21 mg

16%

Ácido fólico 8.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B-12 0.24 mcg

10%

Triptófano 0.22 g

26%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.40 g

30%

Lisina 1.47 g

35%

Metionina 0.50 g

27%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.61 g

13%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.26 g

20%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.20 g

18%

Ácido aspártico 1.71 g

14%

Ácido glutamico 3.10 g

22%

Glicina 1.56 g

44%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 0.75 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 6.22 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.14 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 4.18 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.79 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 9.79 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.74 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.87 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.14 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.56 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.05 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.27 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterol 91.00 mg